转基因茄子种子会开花结果吗

可以。

转基因茄子是2010年印度在一个旨在培育出一种能够抵御虫害的植物的计划中培育出的品种，除了合理的怀疑，压倒性的意见是现有的证据充分地表明，Bt茄子对于人类的食用是安全的，并且它的环境影响可以忽略不计。希望我的回答能够帮助到你。