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九酝春就是杜康酒吗

九酝春就是杜康酒吗

九酝春就是杜康酒吗

不是。

杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘何以解忧惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。

用稻米酿制的酒,此酒酿出后有一个雅名为九酝春酿。这九酝春酿就是曹操家乡所产,所以曹操爱喝的所谓“杜康酒”其实就是这种九酝春酿,这种酒据说口感极好,曹操曾经还将此酒专门上书推荐给皇帝。

标签: 杜康酒 酝春
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