![慈菇怎么放不会烂]( "慈菇怎么放不会烂")
- 新鲜慈菇保存之前不要用水洗，可放在通风干燥的地方，令其散失一部分水分。也可先将慈姑晒干，真空包装。或是将其用保鲜袋装起来，放在冰箱里冷冻保存。1、慈菇先放在通风处进行适当的吹干，水分太多的话，很难保存，放在干燥的地方，可以保存很长时间。2、还可以选择先将慈菇晾干，用真空...
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![慈菇煮几分钟能熟]( "慈菇煮几分钟能熟")
- 一般情况下，慈菇要煮20分钟左右，大约就能熟了。慈菇生吃会有些苦，口感也不好，所以建议还是熟吃。在煮沸之前，应该把慈菇的外皮刮干净，切成片，然后再煮。慈菇要进行焯水，可以去除慈菇里的杂质，也能增加食物的营养成分。慈菇的做法是比较多的，可以做慈姑焖鸡焖排骨、也能做慈姑炒肉片...
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![新挖出来的慈菇怎么长期保存呢]( "新挖出来的慈菇怎么长期保存呢")
- 新鲜慈菇保存之前不要用水洗，可放在通风干燥的地方，令其散失一部分水分。也可先将慈姑晒干，真空包装。或是将其用保鲜袋装起来，放在冰箱里冷冻保存。1、慈菇先放在通风处进行适当的吹干，水分太多的话，很难保存，放在干燥的地方，可以保存很长时间。2、还可以选择先将慈菇晾干，用真空...
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![慈菇是主食吗]( "慈菇是主食吗")
- 偏主食慈菇属于植物里头能量偏高一点跟薯类有一点像，偏主食的一种东西。慈菇单子叶植物，泽泻科。又叫水芋或者水芋头，跟陆生的芋头形成一种对比，个头偏小一点，在南方栽培比较多，营养上富含多糖类的淀粉，少量蛋白质，有一些单糖类，无机盐、维生素等等。...
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![慈菇茯苓汤的做法]( "慈菇茯苓汤的做法")
- 原料：慈姑250克，土茯苓6粒，猪瘦肉200克，生姜2片，调料适量。慈菇茯苓汤的做法：1、将慈姑、土茯苓分别洗净猪痩肉洗净、切片2、与慈姑、茯苓、生姜一同放入锅中，加入清水5碗，用小火煮2个小时左右3、至猪肉熟烂时，加入调料调味即可。功效：利水通便。适用于营养不良性水肿、小便不利等...
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![慈菇可以泡着吃吗]( "慈菇可以泡着吃吗")
- 可以慈姑一般人工种植，分新鲜生慈姑，干品叫“香姑”，新鲜生慈姑用水洗干净，与猪肉或鸡肉炒，打火锅当汤。干品香姑用温水泡几分钟洗净放锅煲羊肉汤，猪排骨汤或切碎和瘦肉韭菜制饺子馅，也可以。以个人口味添加其它配料加少量姜，葱，辣椒。...
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![慈菇怎么做好吃]( "慈菇怎么做好吃")
- 1、把慈菇用表面的绒毛去掉，清洗干净，是否去皮均可。2、切滚刀块，切太小的话容易碎，大蒜切末3、锅中热油，放入蒜末煸香4、加入切好的茨菇5、加少许生抽，一碗水，小火焖煮至绵软，约5分钟，喜欢吃辣的可加少许糟辣椒6、出锅前撒少许葱花即提香即可1、茨菇洗干净切成片。2、锅内多放点...
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![慈菇要不要焯水]( "慈菇要不要焯水")
- 炒慈菇需要焯水，最好在沸水中加入点食盐，焯水后捞出沥干水分，放入清水中洗净干净切成片翻炒就可以了。翻炒过程中，要用大火翻炒均匀，加入盐、鸡精调味、淀粉勾薄芡即可出锅装盘。慈菇需要和猪肉一起翻炒食用，或者是和猪排骨炖煮食用。慈菇含有丰富的维生素C，可以帮助美白皮肤，有...
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![慈菇怎么清洗]( "慈菇怎么清洗")
- 买回来的慈菇用清水冲干净表面粘的泥土，然后用温水泡一泡，使它的表皮变软。接着再把表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉，可以把慈姑清洗好了。如果慈菇用手洗不干净，这时候可以准备好一把牙刷，用牙刷把表面的泥土或者其他脏东西刷干净。...
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![慈菇1株几斤]( "慈菇1株几斤")
- 大概3～5斤。茨菇在前两年的亩产量可能不会很多，基本上在1600斤至2000斤左右，到了第三年的时候，就开始趋于稳定了，差不多在4000斤左右。不过茨菇的亩产量会和个人的种植技术有一定的关系，如果种植技术好，那么亩产量就会高很多，如果种植技术没有弄好，那么也会让亩产量下降一些。...
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![宽叶慈菇的做法]( "宽叶慈菇的做法")
- 材料：慈菇4-5个，梅肉250克，姜，香油，酱油，糖，生粉，沙白，酒，盐，胡椒粉，葱花，蚝油做法1、慈菇四五个和半斤梅肉.一点姜一起放搅拌机打成肉碎.加蚝油.酱油.香油.一点糖.生粉一起拌匀.2、沙白(一种贝类.有人叫蛤蜊的不知是否一样)用开水焯一下，等半开把肉取出，用酒.胡椒粉.盐腌一会.摆在肉中...
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![慈菇是蘑菇吗]( "慈菇是蘑菇吗")
- 不是。茨菇也叫慈菇，它在我们的生活中并不多见，虽说名字中有个“菇”，但并不是菌类食物，只是长得像蘑菇而得其名，茨菇其实是一种水生蔬菜。茨菇的口感脆嫩，营养价值较高，富含蛋白质。茨菇这种蔬菜营养价值较高，它含有丰富的淀粉质、蛋白质、脂肪、维生素、钙和磷等营养素，也刚好是...
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![勒慈菇和山慈菇一样吗]( "勒慈菇和山慈菇一样吗")
- 两种植物的区别：勒茨菇属刺芋科目，天南星科别名：天策菜、簕藕。植物名：刺芋。生长环境：本品为粗壮、有刺草本，生于山谷阴湿地方。分布：印度、婆罗洲和我国南部。山慈菇是兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰干燥的假鳞茎。山慈菇的化学成分包括菲类、联苄类、苷类、多酚类、黄烷...
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![慈菇处理干净了怎么放不会坏]( "慈菇处理干净了怎么放不会坏")
- 1、茨菇可以放入冰箱保存，新鲜的茨菇不削皮，直接放冰箱冷藏室，可以保存一周。2、已经削了皮的茨菇，需要泡在水里保存，这种容易坏，最多只能保持三天。还可以将茨菇的皮洗干净，削去皮，然后切成片或块，焯一下水，冷却后放入冰箱的冷冻室，想吃的时候再拿出来解冻，其余的再放回冰箱冷冻，可以...
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![宽叶慈菇的吃法]( "宽叶慈菇的吃法")
- 1、凉拌慈菇 慈菇可以凉拌以后吃，在制作时候需要准备慈菇五百克，花生油和精盐以及味精等调味料，把准备好的慈菇洗好，切片用开水焯烫，然后去掉水分，加入花生油和精盐以及味精匀，装盘以后就能食用。2、清炒慈菇慈菇清炒也很好吃，平时制作时可以准备慈菇三百克，瘦肉一百克，鸡蛋一...
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![慈菇的生长过程]( "慈菇的生长过程")
- 一、慈姑萌芽期（4月中旬至4月下旬）春季旬均气温达13℃以上时，球茎顶芽开始萌动，顶芽基部1.、2节伸长，第3节上鱗片转绿并张开。随后，由芽鞘抱合的中轴抽生出过渡叶1~2片，呈2叉或3叉状，并在顶芽第3节发生白色线状细根，长出箭形正常叶1片。二、慈姑茎叶生长期（5月上旬至8月下旬）此时旬...
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![广西梧州慈菇种植技术]( "广西梧州慈菇种植技术")
- 种植慈姑首先要选择大小适中、健康、完全成熟的种芽，在播种前需将其放入清水中浸泡两天，慈姑播种时间在4月底至5月上旬，由于慈姑对水分要求极高，所以在不同生长期需合理调整水位。后期合理施肥及有效防治病虫可提高慈姑的产量和品质，施肥以腐熟的农家肥为主，配合氮肥、磷肥、钾...
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![慈菇的热量]( "慈菇的热量")
- 慈菇一般指慈姑，也叫做华夏慈姑、藉姑、槎牙等，每100克慈菇中所含有的热量大概在91千卡左右。慈姑肉微黄白色，质细腻甘甜酥软味微苦，可炒可烩也可煮。其含有的热量较低，每100克大概在91千卡左右，含淀粉24%、蛋白质4%、脂肪0.2%，以及维生素B、C、胆碱、甜菜碱等，适合减肥的人食用...
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![慈菇四川叫法]( "慈菇四川叫法")
- 四川人把菩荠叫慈姑，有的地方叫马蹄、菩箕等红红的菩荠说是水果更是不过分的，把皮削了生吃。慈姑又名燕尾草、剪刀草，属泽泻科，为多年生水生草本植物。原产我国，在华南崐地区和长江流域栽培普遍，常利用低洼水田种植。因饮食习惯差异，江苏省太湖地区多种植无苦味的白皮慈姑，而里下...
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![广东合适种毛慈菇吗]( "广东合适种毛慈菇吗")
- 适合，毛慈菇很多地方都可以栽培种植，有水和阳光就很好生长了。广东属于南方，南方属于亚热带季风气候，毛慈菇很适合在这样的环境下成长，当然毛慈菇的繁殖能力也是很强的，只要在湿润的土地里就能茁壮生长，而且产量也是很高的一种植物。...
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![慈菇焯水用冷水还是热水]( "慈菇焯水用冷水还是热水")
- 炒慈菇需要焯水，最好在沸水中加入点食盐，焯水后捞出沥干水分，放入清水中洗净干净切成片翻炒就可以了。翻炒过程中，要用大火翻炒均匀，加入盐、鸡精调味、淀粉勾薄芡即可出锅装盘。...
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![慈菇的做法]( "慈菇的做法")
- 准备食材如下：慈菇400克，五花肉200克，葱3段，姜4片，老抽1茶匙，盐1茶匙，水量200毫升具体做法如下：1，慈菇洗净去皮，切成小块，五花肉去皮切成片2，接着起锅将五花肉放入锅中，煸出油脂，然后加入姜片，倒入慈菇，加入1茶匙老抽，加入1茶匙食盐，再次翻炒均匀3，然后加入200毫升的清水，大火煮开后，转中火焖...
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![慈菇几月份成熟]( "慈菇几月份成熟")
- 12-1月。慈姑采收的时间，因栽培地区不同而略有差异。长江中下游地区一般于秋季初霜后（茎叶枯黄时）到第二年球茎萌发前，即11月份至翌年3月份，随时都可采收但为了保证慈姑的品质与质量，通常延迟到12月至翌年1月采收。因为茎叶枯黄时，短缩茎的养分仍可继续向球茎运输，使球茎充实、膨...
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![慈菇的优缺点]( "慈菇的优缺点")
- 优点它的脂肪含量很低，营养价值却很高。慈菇很容易种植，虽然慈菇是生长在水中，但对水量的要求并不严格，即使浅水区域也可以很好的生长。缺点没有优点慈菇是一种泽泻科多年生草本植物，从萌芽到开花到结果期200天。植株叶片又宽又长，翠绿的颜色。花色白花缺点是食用是有点麻烦...
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![慈菇的寓意]( "慈菇的寓意")
- 慈姑的花语是永恒的爱，可以将其送给要陪伴自己一生的爱人，表达对她永恒不变的爱，不会因为时间的流逝而发生改变，对方感受到爱意之后，两个人之间的感情能进一步的提升。慈姑象征着高贵优雅，植株开花时，花朵精致美观，给人一种气质高雅的感觉，适合将慈姑花送给喜欢的女生，表达爱慕和赞...
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