青条鱼营养价值

  青条鱼是一种热带鱼，也叫蓝腮鱼。它具有丰富的营养价值： 

  1. 蛋白质:青条鱼含有高质量的蛋白质，其中大约有20-25%的蛋白质。 

  2. 维生素:青条鱼富含多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。 

  3. 矿物质:青条鱼富含钙、镁、钾、铁、锌等矿物质。 

  4. 多不饱和脂肪酸:青条鱼还含有大量多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，降低心血管疾病的发生。 

  5. 其他营养素:青条鱼还含有丰富的维生素B群、维生素C、维生素H、硝酸盐、磷酸盐等营养素。 总的来说，青条鱼是一种富含营养的食物，有助于改善人体健康。