豆芽结冰后可以吃么

黄豆芽冻了还能吃的，只不过口感会有变化，不会那么清脆了，所以并不建议豆芽冷冻保存，使用冷藏的方法保存。豆芽放冰箱不宜超过两天，超过两天即不可食用。

豆芽如果放在冰箱结冰以后是不能够吃的，一旦我们把豆芽从冰箱拿出来解冻之后，豆芽整个就会全部都烂掉，像水一样，没有办法再次烹饪了