喝汤最适宜的温度是多少

有人认为喝热的汤有暖胃暖身的效果。但是人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，所以喝汤不要喝太热的，以免对身体造成不必要的伤害，又没起到保养的作用，因此50度以下的汤更适宜。

喝汤最适宜的温度40度至20度对身心最好。

40度以上的汤喝多，或长期饮用，对食管大大损伤、破坏，久而久之，得食道癌的风险要比喝40度的温汤机率高出30倍以上。为了健康，不喝烫汤，爱自已和家人。习话常说:趁热吃吧，趁热喝吧。20度以的汤冷了，凉了，长期饮用也不好