个人公寓开民宿不办手续可以吗

不可以的，民宿有一定风险性，住宿都是公安管控的重点工作，以免犯罪嫌疑人找出管理的漏洞，藏身民宿，找机会做案，如果开民宿不办手续，等于给这种人提供躲藏的条件，等于包庇罪和共同犯罪，嫖娼卖淫也会利用不办手续的民宿，到头来，落个容留他人卖淫罪