怎样煮元宵啊 心理 关注:2.26W次 煮元宵的方法:锅内多加些水,水开后下入元宵,用勺子沿着锅边轻轻的推动,防止元宵粘连当水再次烧开时转中火继续煮,至元宵全部浮起时捞出,过一遍凉水,元宵就煮好了。元宵先解冻,开水下锅,煮制飘起即熟。元宵和汤圆制作方法不同,元宵是滚粘方法,组织比较紧密,应先进行解冻,再煮,否则极易出现硬芯的状态。 标签: 元宵 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/o97yrx.html