砂锅煮包谷珍稀饭可以放碱面吗
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不能
煮玉米粥时加碱对身体不好,主要是因为加碱会破坏玉米粥的营养成分,虽然口感好,也不建议加碱。很多人在煮粥的时候喜欢加一点碱面,因为这样可以缩短熬煮的时间,且煮好的粥更黏稠。
砂锅煮包谷珍稀饭可以放碱面吗
可以
粥开锅的时候放碱面,具体做法如下:
主料:玉米面100g
辅料:碱面适量
一、锅里放适量的水,烧水,水烧开备用。
二、准备玉米面。
三、放凉水调稀。
四、水开放调稀的玉米面。
五、粥开锅加适量的碱面。
六、小火熬。
步骤七:熬好的玉米面粥。
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