宣威火腿最长保质期是多久

宣威火腿的保存时间要看火腿的保存条件来定，有长达一年的，也有几个周的。

若是自己家吃的话，一到三年的都可以考虑，三年以上的肉有点柴，偏硬，不适合用来炒食了。口感较好，两年左右的。

火腿的保存，要看火腿是块状的还是整只的，主要还是要看存储条件。一般选择通风干燥的地方来存放火腿，切割之后，刀口处可以涂上食用油，这样防走味，防变干等。

说到宣威火腿的保存，保存的好，可以保存一年，若保存的不当，可能一个月就出现了火腿变质，变哈，从而不能吃。

真空包装的宣威火腿保质期在3个月至12个月之间。

1、熟食宣威火腿。

经过熟制的宣威火腿，其保质期相对比较长，一般情况下，可以保存一年的时间。

熟食宣威火腿

2、生火腿肉。

真空包装的生火腿肉，其保质期一般在6-8个月，通常情况下建议在6个月内食用完，长期保存，塑料的味道也会渗透到火腿里面，从而影响火腿的味道。