小黄姜保质期
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1个月左右
小黄姜在常温下的保质期为一个月,小黄姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎,小黄姜全国大部分地区有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。小黄姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。
两三个月可能没问题,但前提是不能断电,一次不要买太多的姜,吃一段时间,再放一点进去。我就是这样保存姜的。
记住,姜一定要到超市去买,不要买路边小摊的,小心他们外表漂亮的姜是用硫磺熏出来的。
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