超市卖的臭豆腐怎么吃

超市买回来的臭豆腐闻着臭臭的，不过做好了非常的香哦！

步骤1

锅烧热倒入适量的油烧至七成热，把臭豆腐一块一块的放在油里中火慢慢的炸至两面金黄色！

步骤2

炸好的臭豆腐捞出沥干油份，晾凉备用！

步骤3

葱洗净切成段，生姜切成丝，蒜瓣剁碎，尖椒和小米椒切成块儿，晾凉的臭豆腐切成条儿备用！

步骤4

锅烧热倒入适量的油，放入姜丝，蒜瓣，花椒，干辣椒，尖椒和小米椒爆出香味儿！

步骤5

放入切好的臭豆腐条儿，加入一勺盐翻炒均匀！

步骤6

加入一勺醋和切好的小葱翻炒均匀！

步骤7

起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！

步骤8

做好的香辣臭豆腐，闻着臭，吃起来那叫一个香，简直无法用语言来形容！