熟毛豆怎么能变绿
- 心理
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1、少量盐可以保持毛豆的颜色,但是不宜过多,而且要分三次放入,这是保证毛豆碧绿入味的关键所在
2、加入2勺白醋也能保证毛豆在煮的过程中,保持碧绿不发黄发黑的关键
3、看最后一步,重要的事情说三遍。盖上锅盖焖,是毛豆碧绿入味的重要步骤。
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1、少量盐可以保持毛豆的颜色,但是不宜过多,而且要分三次放入,这是保证毛豆碧绿入味的关键所在
2、加入2勺白醋也能保证毛豆在煮的过程中,保持碧绿不发黄发黑的关键
3、看最后一步,重要的事情说三遍。盖上锅盖焖,是毛豆碧绿入味的重要步骤。