橄榄哪里的最正宗

福建最正宗。

1、中国橄榄之乡一福建，福建橄榄产量居中国首位，1996年闻侯县被国家发展中心等单位评为“中国橄榄之乡”，2006年闻侯县通过国家农业部橄榄标准化示范区验收。

2、中国油榄之乡一四川开江，开江是中国橄榄之都的主要产地。橄榄的引进和发展已有40年历史，2014年，被中国粮油协会命名为“中国油榄之乡”。

中国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建橄榄的产地、其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。 橄榄核，为橄榄科植物橄榄的果核，植物形态像"橄榄"条，果核呈梭形，两头钝尖，红棕色，上有6条棱线，质坚硬，不易碎。 剖开橄榄核，内有3室，其中各有种子1粒。种子细长梭形。种皮棕红色，内为白色种仁，油性足，无臭，主要产于广东、福建、广西，橄榄核分为黄核、胖核、铁核等。