什么是茶絮

所谓的“絮”就是老茶客口中说的“茶毫”，典型的有“信阳毛尖”，茶叶表面覆盖着一层白色的毫毛，冲泡的时候掉落在杯子里，宛如柳絮，茶毫含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，作为茶叶嫩度一个重要指标。越嫩的叶子，茶毫越丰富。放心喝，对身体有益，无害！这种“絮”越多，说明你的茶叶越嫩！