雪红果和山楂的区别

雪红果是一道由山楂等食材制成的美食，雪红果就是山楂外面包裹了白糖。

山楂是一种落叶乔木，属于蔷薇科的山楂属，广泛分布于江苏、浙江、山东、山西、吉林、辽宁等省份。山楂是我国独有的一种果实与药用树种，它的果实可以食用，既可以直接生吃，也可以做成果脯或者果糕。

雪红果就是山楂外面包裹了白糖，山楂就是没有外皮包裹，一般雪红果是熟的，山楂是生的。营养上基本没有区别。口感还是雪红果好吃，因为山楂较酸，加了白糖，中和了口味，所以好吃。