酒坛密封好了还能闻到酒味吗

酒坛密封好了，过一段时间的酿造是能闻到酒味的。放的时间越长，酒味儿就越重，香味就越浓厚。

封坛作为一种酿造习俗，可以使酒品更加醇厚，提高酒的香气，使酒体更加协调，好酒封坛后储存的时间越长，酒香味也会越重。所以封坛是能闻到酒香的。