龙须菜扎手咋办

简单的方法就是戴手套进行打包。1、不要将龙须菜清洗，将龙须菜放入一个瓶子中，将瓶子中倒入一些水，放入冰箱之中，也可以将龙须菜用保鲜膜包裹之后放入冰箱，可保存3—5天。

2、可以用真空机进行封袋封装，再放入一到八摄氏度的低温环境中进行冷藏，可以使龙须菜保鲜期延长一个月左右，也不会使龙须菜的营养流失，和其他的蔬菜串味。

3、将龙须菜放入保鲜盒中，然后再放进冰箱冷藏室中，因为龙须菜在采收之后，可能还会持续地发生一些呼吸作用，所以说首先将龙须菜中的水分沥干，再保存。