生活中味精还是味素好啊

生活中味精和味素一样好。

味精和味素都是食品中的一种调味品

动物类要生存下去就必须吃饭，而人区别于动物的是对饮食的口感追求比较高。也就是对食品中味的追求。味就是用舌头尝或鼻子闻东西的气味。味精和味素能增加食品口感上的鲜度，能去除肉质食品中的腥味。

味精和味素应该在食品起锅前加入，如果放早了，加热时间会长会破坏它的效果。

生活中，味精和味素都是一样的，没有什么区别，味精就是味素，味素就是味精，现在还有什么鸡精，土鸡精等等都是一种使菜肴变得鲜味儿加重调料，现在好多人都不敢吃味精鸡精了，认为不太营养健康，其实味精也是从粮食里提取出来的，谷氨酸等，没必要神经过敏。