煮苹果煮几分钟最好

15分钟，需要将苹果进行切片，放入水中，水开煮15分钟。苹果就会完全被煮烂，煮透，苹果中的营养物质就会渗入到水中，所以这个苹果水喝对身体好。

一般煮苹果最好的是控制在10—15分钟之内，选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的，然后观察果皮是否光洁，色泽是否鲜艳，最后用手握苹果的软硬情况，太硬就是没熟，太软就是熟透了，软硬适中为最佳，用手掂量如果太轻，说明肉质松棉，苹果质量不好。

煮苹果最好的时间不超过十分钟，这是从开锅算起，七八分钟就可以，不要让它的营养流失，而且口感还非常好，不能用金属锅，产生有害物质，最好用砂锅～