苦麻菜和莴苣菜是一种菜吗

不是一种菜。苦麻菜是菊科、苦苣菜属植物，一年生或二年生草本。别名 苦苦菜。莴苣菜是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。别名 笋菜。