2岁宝宝做鱼大全 1
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宝宝吃的清蒸鱼,主要是新鲜少刺,首选鲈鱼,下面分享一款清蒸鱼的做法:
材料:鲈鱼一条、大葱三段、姜三片、料酒三勺、蒸鱼豉油两勺、食用油适量
做法:
鱼洗净去内脏后,放置盘中,用大火隔水蒸(一般一斤鱼所用时间是八分钟),蒸好后需丢弃鱼水,上面撒上葱丝,淋上蒸鱼酱油(若能买到李锦记蒸鱼酱油更好),再烧热生油,(可加上红葱末同炸至金黄色会更香)油滚后平均的淋到鱼上就完成了。
功效:鲈鱼是具有补虚壮体、益脾健胃、补充肝肾的食疗功效
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