伏天韭菜叶黄了怎么回事

可能存在以下原因:

原因一，收割次数太多。韭菜有着强大的再生能力，所以可以在种植后一直收割，但是韭菜收割太勤，中间间隔的时间太短的话，就会导致再长出来的韭菜开始出现黄叶。之所以会这样是因为韭菜在生长时会消耗大量的养分，每次收割间隔太多，韭菜根系还没来得及储存养分就又要向韭菜叶子供应养分，导致韭菜根系一直处于养分匮乏状态，从而出现韭菜黄叶的情况。

原因二，温度太高导致。韭菜是喜冷不耐热作物，当温度一直保持在30度以上时，韭菜的叶片便会蒸发水分特别厉害，从而使韭菜叶子开始枯萎发黄。