青头菌牛肝菌的读音

qīng tóu jūn niú gān jūn

“头”，初见于金文时代，“头”字本义为首，最初指的是人的头部，后来泛指各种动物的头部，后来陆续在楚系简帛、秦系简牍、说文中发现，“头”字简体版的楷书从《说文》演变而来。

青头菌：qīng tóu jūn

牛肝菌： niú gān  jūn

青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用。