熟食羊肉如何真空包装

盛装步骤，取一个包装盒，包装盒设置有空腔，空腔的顶部为开口端，将熟食羊肉通过开口端放入空腔内

装袋步骤，取一只包装袋，包装袋的三面封闭，一端设置有开口，将放置完熟食羊肉的包装盒放入包装袋内

抽真空步骤，使用真空机将包装袋内的空气抽出，使包装袋内形成真空

封装步骤，将包装袋的开口封闭。真空包装熟食采用上述的熟食真空包装方法制作。

在抽真空后，空腔内的熟食羊肉仅仅只有远离空腔底部的部分能够与包装袋接触，包装袋不会对熟食产生挤压，从而使得熟食内的油脂不容易溢出，保持熟食的原汁原味，减少油脂的浪费。

熟食羊肉真空包装的步骤有以下几步：1、将羊肉挂于阴凉干燥处将其中的水分空干。2、取真空包装袋。3、将空干水分的羊肉装入真空包装袋。4、用吸气装置将真空包装袋中的空气吸出，形成真空环境。5、使用密封装置密封好真空包装袋。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味