广东喜尔福高压锅怎么使用
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1、擦油还未使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上下面加少量油,有利于初次开合。
2、放食物食物一般不能超过锅容量的五分之四。较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,水和食物的比例要调整好。
3、合盖合盖前先检查排气管是否畅通,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如。合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,要完全扣合,注意不要扳过头。
4、加温用旺火加温,当有较多蒸汽从排气孔排出时,再扣上限压阀盖,限压阀工作后,可适当调小火力,保持排气至烹饪完毕,注意控制好时间。
5、放气烹饪完毕后,最好在室温下自然冷却。若要立即食用,可采用强制冷却的办法降压,冷却完毕后打开限压阀,将剩余气体放掉。
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