毛桃罐头加红糖和冰糖可以吗

可以的，所需食材：毛桃2个（500克左右）、老冰糖（130克）、清水500毫升。

步骤如下：

1、准备食材，将毛桃用淘米水加点儿盐浸泡后再轻轻搓洗，将桃子削皮，再用刀切成块，削好的皮别丢掉。

2、锅中放入水，加入刚刚削下来的桃子皮和冰糖，一起煮开。大概10分钟左右，桃子皮的颜色变得发白，用漏勺捞出桃子皮。

3、倒入桃子块，大火煮开，改中小火煮15分钟左右即可。煮好的桃子罐头放凉后装进密封罐里，想吃了取一点儿就好。

黄桃罐头尽量不放红糖。 虽然红糖的营养价值较高，但是它的甜度较低，颜色赤深，味道微微回甘，而黄桃罐头必须添加足够的糖分才能做出足够的风味，若是如此，做黄桃罐头放红糖时就必须加大量剂，甜度才能提高，但黄桃果肉颜色便会染成黑色，进而影响品相。