花生不熟会有毒吗

不会。

花生采摘下来后，也是生花生，可以直接食用的。

如果您制作的花生菜品中，出现花生不脆或是炖煮时间不够，那么也是可以吃的。

生花生都可以食用，何况是煮菜品中的花生，生熟都可以吃，不会有毒的。

除非是花生发霉变色了，那么不能食用，这种变质发霉的花生，食用后会中毒。

没毒

花生没煮熟是否可以吃，需要根据花生是否发霉变质进行判断。

如果花生没有出现发霉变质，则没煮熟的花生可以吃。因为生花生中通常不含有对身体有害的毒素，可以用来生吃。其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，可以补充营养，提供能量。