河南进门吃面的讲究

面条在农村其实有长久的含义，进门吃面也就是下车面说的就是孩子回到家里吃碗母亲做的面，一家人就能够长长久久，而且面条比较“顺”，回家的孩子吃面，也有把在外的所有不如意，一顺到底，抛之脑后的寓意。一般常说上车饺子下车面。饺子代表团圆，客人准备上车离开时请客人吃顿饺子，意味着给客人此行送上祝福，祝愿一路顺风平安，期待与家人团聚。

河南进门吃面的讲究

河南人吃面的话也没有说太多的讲究，不过说真的，作为一个典型的北方省份，河南人确实是爱吃面食，早上包子油条胡辣汤，其实说白了也都是面食，中午吃面条，晚上就是馒头炒菜一类的，所以说在河南基本上人们一天吃的都是面食。

再来说说河南人爱吃的面食，其实河南省内的面条也是多种多样的，像河南最有名的就要数郑州的烩面了，还有开封片的羊汤烩面，南阳的新野板面，南阳窝子面、信阳人早上爱吃的热干面、郏县饸烙面等等，所以说由此就能够看出河南人对面食的喜爱至深。

河南进门吃面的讲究

出门饺子，进门面，饺子在中国人的心里就代表着圆满、团圆，一个人即将踏上旅途，远走他乡的时候，家里人都会包上一顿饺子为他送行，代表着家人对他的思念与祝福，饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望他出门发财，同时也盼望着他能早日回家跟家人团圆。

进门吃面，远行归来，肠胃虚弱，面食好消化，面条细细长长的，类似绳子的样子，面条象征着“长”和“常”，家里人希望他吃了这碗面条可以把在外漂泊的心收回来，牢牢拴在家里，踏踏实实过日子。