煮一碗大米汤要多少克米

一碗大米汤即米粥，要30克大米。

大米熬粥一般水米比例是5：1一份米五份水，看个人喜欢，喜欢稀点的就放多点水，喜欢浓稠些就放少点水，喜欢清爽点熬的时间少点，喜欢浓稠些熬的时间可以稍长点。夏季天气热，人们就喜欢稀点的大米粥，冬天一般就要喝浓稠一点的粥。