板栗南瓜怎么做才好吃
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第1步、炒锅烧热下油,将板栗南瓜切片,倒入锅中翻炒。
第2步、炒匀后,沿着锅边倒入少量温水。
第3步、盖上锅盖焖五分钟左右,南瓜就炒软了。
第4步、板栗南瓜本身有甜味,只需要放入少量食盐即可。
第5步、清炒板栗南瓜。
板栗南瓜饼
1、把南瓜拿出来切成薄片,放到蒸锅中蒸二十分钟,把板栗南瓜先蒸熟。
2、蒸熟之后把板栗南瓜做成泥,把面粉倒入放南瓜泥的碗中,这样就做好了板栗南瓜饼的材料。
3、在和面的时候稍微加点清水,还是要少量多次的加水,揉成一个带一点水分的南瓜面团,这样就可以做板栗南瓜饼了。
4、把面团分成均匀的小剂子,可以做的大小适中一些,一个板栗南瓜饼的面剂子大概在40g左右。
5、把板栗南瓜饼擀成薄一点的面皮,大概在0.5厘米厚度。然后把南瓜饼放到放芝麻的盘子中,让南瓜正反两面都沾上芝麻。
6、接下来用油刷扫一下电饼铛,把电饼铛接好电,就可以下锅煎板栗南瓜饼了。
材料:板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法:
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净,挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
9、汁水收干后出锅。
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