中盐属于海盐还是矿盐

中盐是海盐。

中盐食用盐是按严格要求，添加碘制作的，完全符合国家标准，可以放心使用。可以说中盐食用盐是最好的食用盐。海盐由沿海地区盐田取水经日晒制成，氯化钠含量比较高，也常含有杂质。海盐的营养价值较高，平常食用的普通精盐即由其制作而成。

中盐属于海盐还是矿盐

中盐是井盐。

具体原因如下。

在全国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平时吃的大部分都是井矿盐，主要原因：一是海盐中含杂质较多，要提纯成本较高，不经济二是海盐场占地太大，海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发，制盐利润率太低了。事实上，在经济发达的南方地区，海盐场早就式微了，这纯粹是经济规律使然。