冻韭菜盒子怎么加热

放进微波炉加热。

韭菜盒子里面的陷主要是韭菜和鸡蛋，外面是油炸的，凉了以后再次加热想要香脆的口感，不建议用水蒸，用微波炉小火2-3分钟就可以了，不可以加热过度，加热时间太久韭菜盒子里面的韭菜再次加热容易发黑，外壳也容易硬化，口味容易变差。

加热的方式有多种。一是煎锅加热，把冻韭菜盒子解冻（可用冰箱冷藏层、微波炉、自然解冻），然后再煎锅中放油，两面煎即可二是微波炉加热，将解冻后的韭菜盒子装入容器中，放入微波炉中加热1分钟即可。三是用蒸屉加热，将解冻后的韭菜盒子装盘中，水开后，上屉2分钟，但这种方式蒸汽使韭菜盒子外皮湿软，口感差，不提倡。

冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油。将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会，直接到底部微微焦黄。加入适量清水，在锅中盖上盖子，转为中火继续煎。三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完。用锅铲翻一下韭菜盒子，看一下底部的着色颜色，如果呈金黄色既为韭菜盒子已经煎熟。供参考。