灌糯米用羊肠好还是猪小肠好

灌糯米是猪小肠好。

猪肉糯米灌小肠的做法：

主料：小肠适量、猪肉适量、糯米适量

辅料：盐适量、辣椒粉适量、十三香适量、调味鲜适量

步骤：

1、猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。

2、糯米泡软沥水

3、放进肉泥

4、拌匀

5、小肠一端扎口，灌进小肠里

6、扎口

7、灌好的小肠

8、放进开水里

9、中小火

10、煮熟，火力不要太大不然的话会爆口。

11、煮糯即成。