蘑菇有哪些分类

蘑菇品种很多，可供食用的不下200种，可分为三大类：

（一）蘑：主要品种有口蘑、松蘑、猴头蘑、榛蘑、肉蘑等

（二）菌主要品种有青白菌、羊肚菌、鸡踪菌等

   （三）菇主要品种有香菇、草菇、麻菇等，其特点是香味浓，味道好，肉厚而质量高。

蘑菇的种类有：花菇、草菇、茶树菇、杨树菇、杏鲍菇、姬菇、金针菇、白玉菇、海鲜菇、春菇、冬菇、平菇、香菇、滑菇、滑子菇、鲍鱼菇、猴头菇、鸡腿菇、猪肚菇、蟹味菇等等。

蘑菇种类有香菇、草菇、姬菇、口蘑、猴头菇。

蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。