广西牛甘果如何腌制最好吃

牛甘果用清水洗净放置盆里凉干，用盐，甘草粉，味精少许，辣椒粉混捞于牛甘果里进行腌制，用盖子盖子放置五至七天左右，甘辣的香甜味引人入胜。

牛甘果用清水洗过两遍，捞出来，沥干水分，用夹子一个一个的夹破，放进一个大碗，然后放入白糖，盐，辣椒粉，上下抖动充分搅拌，然后静置办小时即可开吃