广西油甘腌制方法
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用料
冰糖 1:1
盐 少量
开水 泡过果面
腌制油甘子的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
清洗晾干水分
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用刀划两下容易入味
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开水泡两分钟,然后捞起来摊凉,晾干水分(一定要晾凉)
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒点盐摇晃一下
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰糖加点水煲融化放凉,流动状(有小冰糖块的忽略这一步)
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入罐浇冰糖水,一半就行了,到时候会腌出水的(有小冰糖块的忽略这一步,直接放小冰糖块就行)
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
密封,放阴凉处,隔两天转一下让糖水滋润一下上面的果子,然后等吃就可以了(我喜欢放冰箱,可以放很久,一个月两个月后汁水跟喝油甘果酒一样),我分装一小罐一小罐的是因为到时候吃的时候开一罐吃一罐,没那么容易坏
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