茼蒿菜怎么做好吃又简单的做法

简单做又好吃的做法:  凉拌。先把茼蒿菜清洗干净，放一边备用。锅里放适量冷水烧开，将茼蒿菜放入焯水三分钟，然后捞出摊开放凉。

最后，将调好的香油酱香料等，泼到茼蒿菜上，用筷子均匀将茼蒿菜入味后就可以吃了。

1、 准备的茼蒿菜。

2、 洗两遍摘取嫩的部分。

3、 沥干备用。

4、 水沸腾放入，焯水。

5、 煮沸两分钟后捞起来备用。

6、 沥干装盘，铺上蒜末，淋上酱油。

7、 热锅，加入香油、花生油，冒烟后淋上茼蒿菜上即可。

最简单又好吃的就是炝办。茼蒿洗净切断，放开水中焯水一分钟。捞出控干水份撒入盐。酱油备用。

锅开烧热油，放肉沫煸炒至发白。放葱姜蒜丝，炒出香味。倒入茼蒿上。开吃