两三斤的鲫鱼是什么品种

能达到这个重量，一般都是经过人工选育的品种，如：工程鲫、彭泽鲫一类。

未经过人工选育的鲫鱼俗称土鲫，野外生长一般体重每年增加1—2两，我个人钓过的最大野生土鲫在8两左右。儿经过人工选育的品种就不一样，能够快速增长，一般一年鱼龄可以达到一斤以上。