鸭蛋什么季节最好
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夏季最好
鸭蛋的营养价值较高,平时日常生活中就可以食用的,不过夏季吃鸭蛋的营养价值会更高点,因为夏季鸭子的食物丰富,产出的鸭蛋质量也高
春季,鸭蛋春天季节最好。
这个季节鸭蛋是全年最好的季节,鸭子经一冬天的营养储存这个时候下的蛋营养最丰富,可炒可腌。民间有清明前螺丝赛鹅肉的说法,经典的菜就是螺丝头炒韭菜。特别是江浙地区,咸鸭蛋是端午节必食用的食物。
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