米炒羊肉怎么做
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羊肉500g,小米辣椒4根,洋葱1个,香菜2根,香芹5根
做法:买回羊肉洗干净控水,用厨房纸擦干,放到菜板上切成小丁备用
锅起热放油温升高三成热时,放入小米辣椒,洋葱(洋葱切成小丁)煸炒至香味,放入羊肉丁,继续煸炒,中火,至变色,放入香芹(香芹洗干净,切成小丁)翻炒几下,放入蚝油,生抽2勺,孜然粉2.5勺,盐1小勺。
最后将香菜切成末,撒入,翻炒几下,出锅
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羊肉
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