古代熬药用的锅是啥材料
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锅、瓦罐等,由于这类器具的化学性质较稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
不锈钢、铁锅、铝锅、铜锅等金属类锅具由于材料化学性质较活泼,在加热条件下很可能与药物发生化学反应,可能产生有毒物质,人体服用后可能产生不良反应。
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锅、瓦罐等,由于这类器具的化学性质较稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
不锈钢、铁锅、铝锅、铜锅等金属类锅具由于材料化学性质较活泼,在加热条件下很可能与药物发生化学反应,可能产生有毒物质,人体服用后可能产生不良反应。