旺仔牛奶炖蛋教程

用料：

旺仔牛奶2罐

鸡蛋2个

细砂糖30克

1、旺仔牛奶倒入大碗里，加入细砂糖搅拌融化。

2、将鸡蛋磕入牛奶里面，再用打蛋器搅拌均匀。

3、做好的牛奶液先过筛一遍。

4、再用保鲜膜盖上碗口，用牙签扎几个小孔。

5、放入蒸锅里，蒸25分钟，时间到了再盖盖焖3～5分钟即可。