犹太农业有哪些

以色列每头奶牛年产奶高达10500公斤鸡年均产蛋280个玫瑰花每公顷年产300余万枝棉花亩产达1200斤柑橘每公顷年产80吨西红柿每公顷单产达500吨每立方水域养鱼的产量也高于500公斤灯笼辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜单产也均为世界最高。以色列农产品已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的第二大花卉供应国。

以色列创造了一系列沙漠农业技术，如水肥一体化灌溉、径流农业技术、温室大棚栽培、选育沙漠植物品种、沙漠水产和家禽养殖等。

对于发展荒漠农业科学技术研究，以色列政府、研究机构和基布兹、莫沙夫等农业生产组织倾注了极大的精力和巨大的人力、财力，专门从事荒漠生态环境、气象、地质、水资源、农业畜牧业及水产养殖等研究。