大葱冬天什么时候停止生长

俗语说:霜降不起葱反而要发空。也就是说在北方霜降以后大葱就不长了，而是开始把营养向根部输送以备越冬，所以在霜降前就要把葱拔起来出售。

葱白生长期从栽植后到大葱冬前停止生长。此期在日 均温20°C〜25T：下叶片和全株重增加最快，13°C〜20°C最适于假 茎膨大，需90天以上。播种出苗后到完成春化以前，有效的营养 生长时间最少为45天，最多为220天。

形成大葱的主要产品部分 (葱白）要求营养生长时间达到180天以上，使植株营养体充分长大，单株总叶数超过25片。 如果冬前葱苗达到春化株龄，翌春先期抽薹，不能形成大葱产品。

葱白生长期一般需要120〜150天的时间，又可以分为缓苗越夏期、葱白形成盛期和葱白充实期。初期生长比较缓慢，秋凉以后进人旺盛生长期。