羊肚菌种植每年必须换地方吗

羊肚菌种植每年必须换地方，而且种羊肚菌前土地必须用生石灰对其进行消杀，是因为它不能有杂菌。被称之为“菌中之王”的食用菌，因其价格昂贵，一直受到种植户的青睐，羊肚菌生长周期只需80天左右，一般亩产羊肚菌三四万元甚至更高。但技术难度也大，羊肚菌一般在11月中旬下种，次年4月采完。