松花蛋外面为什么挂腊 心理 关注:5.24K次 是为了皮蛋的保鲜,让皮蛋上面裹一层蜡,可以有效防止因水分散失引起的蛋白干缩和因细菌污染引起的变质,可以让鹌鹑皮蛋保质期更长。松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是一种中国传统风味蛋制品。其主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。 标签: 挂腊 松花蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/rdmx70.html