秋葵籽炸油需要炒吗

秋葵籽炸油需要炒，先把籽炒熟，注意火候，不能太轻也不能炒太很。找一个油磨。就可以出油。一般家庭不会有这个设备。你可以去集贸市场，有磨油的，他们加工。

不需要

1、秋葵籽的出油率不是很高，约15-20%，秋葵籽球形，具有毛脉纹，含有钾、钙、铁、锌、锰、油脂、蛋白质，具有特殊的香味，可榨油，可以为咖啡的添加剂或代用品。

2、秋葵素有蔬菜王之称，富含蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养元素，可炒食、做汤、腌渍、罐藏。

3、秋葵也称黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻，原产于印度，在热带和亚热带地区广泛栽培。

4、秋葵喜暖、怕严寒、耐热力好、耐旱、耐湿、不耐涝、对土壤适应性较广。

秋葵籽榨油不需要炒熟，因为炒熟之后会破坏其营养成分。所以，秋葵籽在榨油前，可以用烘干机烘干，但不宜烘的太干，否则影响出油率。