辣皮子生虫了还能吃吗

不能吃了

但辣椒皮既能生虫就说明它的放置时间过久，长期在潮湿的环境中生霉长虫，象这样的辣椒面把虫处理后也不易吃食，这样会影响人体健康。

辣椒皮生虫可以把它放在太阳下曝晒，这样能把辣椒面中的虫晒成脱水后死亡，这样不会因过高的温度破坏辣椒面的营养成分，还能保持它原有的营养价值。