南瓜糯米面大米面做法

原料：糯米粉200g、糖粉10g、南瓜500g。

做法步骤：

第1步、南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。

第2步、蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。

第3步、加入糯米粉，搅拌几下。

第4步、和成光滑的面团。

第5步、取一半的面团掰开上锅隔水蒸熟。

第6步、和剩下的面团一起和均匀。

第7步、开始会有颗粒不好和面，和一会就光滑了，可粘少许油防粘。

第8步、面团搓细长条，切小段。

第9步、一端搓成尖尖的，整理成玉米的形状。

第10步、用干净的齿状物压出一道道齿痕。

第11步、依次做好。

第12步、盘子里抹上少许油，放上小玉米，开锅后放入，蒸一两分钟即可。

第13步、蒸好待晾凉后，围着竹签打圈摆入盘子中。

把南瓜去皮去瓤切成片，放锅里蒸熟，捣成泥状。然后把糯米粉七份大米粉三份和在一起。放入南瓜泥，加入适量开水和成一个面团。

可以包豆沙馅，还可以包红枣馅，还可以包芝麻馅。可以做成饼还可以做成园子。可以用油煎，还可以上锅蒸。都是非常好吃的！